刺蝟可以吃什麼蔬菜水果？20種以上刺蝟可吃和不可吃的食物│蔬菜水果清單

文章最後更新於 2020 年 7 月 27 日

許多人會好奇，刺蝟除了飼料還會吃其他東西嗎？這個答案是肯定的，除了飼料之外我們也可以補充新鮮的蛋白、蟲體，甚至是一些蔬菜水果對他們的健康都有很大的幫助喔！

於是便衍伸出了新的問題：刺蝟可以吃哪些蔬菜水果呢？吃了蔬菜水果分別又會有哪些幫助呢？

這些問題都將在本篇文中回答你！但首先令人好奇的是，野生刺蝟也會吃這些東西嗎？

刺蝟蔬菜水果懶人包

※感謝刺友分享：芭樂、火龍果刺蝟也可以食用喔！

刺蝟的主食是什麼？

以歐洲刺蝟為例（研究較多），飲食的80-90%幾乎都來自無脊椎動物，也就是昆蟲居多，尤其以甲蟲佔最多數，其次則是毛毛蟲或是蝸牛等軟體動物。除了昆蟲以外，在刺蝟的飲食紀錄中也指出他們會吃一些脊椎動物，像是哺乳動物或鳥類的腐肉。

雖然我們飼養的刺蝟多以飼料提供均衡的飲食，但我們也可以提供麵包蟲、大麥蟲、蟋蟀、杜比亞蟑螂等等作為零食，使他們的飲食更為豐富化，除了蟲也可以提供煮熟的蛋白、雞胸肉給他們吃，但切記肉類絕對不可以給生食喔！
(延伸閱讀：刺蝟如何飼養？在飼養之前必須知道的事)

*蟲的來源請尋找專門飼養的，否則可能帶有病原菌感染，使自家刺蝟免疫力下降。

*肉品請煮熟，生食可能有沙門氏菌等細菌汙染，造成腸胃道不適、下痢或感染，嚴重可致死。

野生刺蝟吃水果嗎？

一些報告指出刺蝟會主動尋找掉落的水果、漿果，並且有不少目擊、影片都觀察到類似的現象，甚至還有報導說刺蝟吃了發酵的水果就……就醉了。XD
(延伸閱讀：https://www.wildlifeonline.me.uk/questions/answer/can-hedgehogs-get-drunk-from-eating-rotting-fermenting-fruit)

因此無論會醉或不會醉(誤)   有意還是無意，野生刺蝟確實會將水果作為他們飲食的一部分，而且水果確實能提供維生素、抗氧化劑等營養的補充喔！

野生刺蝟吃蔬菜嗎？

野生刺蝟會食用一些根莖葉類，例如胃裡會發現一些苔蘚，針葉樹針，樹皮碎片，根和稻草，以及各種植物的種子和葉子。在一個紐西蘭的研究中也發現除了昆蟲，野生刺蝟的胃裡同時發現了草、花瓣、樹葉和種子。
(延伸閱讀：https://newzealandecology.org/system/files/articles/NZJEcol29_1_29.pdf)

初步研究表明，刺蝟能夠分解纖維，進一步還可以改善糞便的質料。

因此在刺蝟的日常飲食中，應給予適量的蔬菜作為食物來源。

刺蝟可以吃的水果有哪些？

米糕和主上都很喜歡吃水果（當然最愛的還是蟲蟲），其中我最常給的是藍莓，尤其米糕特別愛吃，通常一週會給3~4顆，每顆剪成3.4瓣。餵牠們的時候自己也可以偷吃幾顆，對自己身體健康也很好，一舉兩得呦^_^！

1. 漿果類──藍莓、草莓、黑莓、覆盆子、桑葚、蔓越莓等等

營養價值方面都很出色，有預防疾病和衰老的特性，並含有高比率的抗氧化劑和花青素等營養化學物質，有助於保護細胞免於損傷。

特別是藍莓，花青素含量幾乎可稱霸第一，是極佳的抗癌食品！！！

*藍莓建議去皮，避免窒息風險。

2. 其他軟水果──水蜜桃、桃子、李子、木瓜和芒果

富含維生素C、類胡蘿蔔素和抗氧化劑。其中木瓜的含糖量低，如果刺蝟有體重控制的問題，木瓜會是不錯的選擇喔！

**請注意，餵食前請一定要取下果核，僅餵食果肉。

3. 奇異果

果肉是綠色的，因為含有葉綠素，可抗糖尿病、抗血脂等等。
豐富的維生素、葉黃素、類胡蘿蔔素也能夠提升抗氧化力，減少DNA損傷，降低罹患癌症的機率；同時可以改善腸胃道健康、預防心血管疾病。

4. 櫻桃

其實也是李科植物，在國外有研究指出刺蝟可以是櫻桃種子傳播的重要途徑。但食入種子還是有多種風險，因次餵食時還是務必切兩半並去除種子。

櫻桃富含的鐵可改善缺鐵性貧血；磷、類胡蘿蔔素和維生素C有助於延緩老化、體生免疫力，也有花青素能夠抗氧化；另外也具有少量維生素和礦物質。

要注意的是，櫻桃可能會被認為含糖量太高，要注意不要餵太多囉~

※引用自紐西蘭期刊：Whether taken deliberately or incidentally, working in the León province of north-west Spain, Ángel Hernández at the University of Valladolid found that hedgehogs were a potential disperser of cherry seeds. Hernández only dissected five hedgehog droppings, but three of these contained cherry seeds.
不論是有意還是無意，正在西班牙西北部的萊昂省工作，瓦拉杜利德大學的安格爾·埃爾南德斯（ÁngelHernández）發現刺蝟是散播櫻桃種子的潛在力量。埃爾南德斯只解剖了五隻刺猬糞便，其中就有三隻含有櫻桃種子。

5. 香蕉

含有大量的纖維、維生素C和B6、葉酸、鉀和錳。富含抗氧化劑，且能夠支持健康的免疫系統和心臟功能。其中，維生素B6是能量調節和健康血液所必需的。
另外，因為香蕉含有高鉀，小動物們攝取過多可能也會對心血管有太大的刺激，記得不要攝取太多喔！

但是我們家刺蝟好像對香蕉沒什麼興趣，都不太吃QQ

6. 瓜類──哈密瓜、香瓜、西瓜

瓜類的水分含量都很高，因此在天氣炎熱或刺蝟不吃食物時，它們可以做為很好的水分補充來源！

需要注意的是，雖然也有不少維生素，但水分含量高太高的蔬菜水果被認為營養成分不高。例如西瓜，過度餵食可能會引起腸胃道不適(太寒?!)、拉肚子。建議少量給予、嘗鮮即可。

※曾經有刺蝟似乎食用過多西瓜，導致拉肚子脫水，最後不治身亡，所以真的要小心給予啊！:(

7. 蘋果和梨

含有大量纖維，且幾乎富含所有維生素和礦物質，但大多數健康益處來自良好的植物化學物質和抗氧化劑的含量。

稍微蒸過可以幫助消化和提高適口性。

**切記，一定要去除果核，僅餵食果肉。

刺蝟不可以吃的水果有哪些？

1. 柑橘類──橘子、柑、柳橙、檸檬、萊姆、柚子、葡萄柚

2. 其他太酸的水果──番茄、石榴、鳳梨

以上兩者都屬於太酸的食物，可能會引起刺蝟的腸胃道不適，導致胃痛或其他消化問題。可以的話，也盡量避免接觸，尤其是每年中秋節都會有許多人分享，拜託不要讓刺蝟戴柚子帽阿~~

p.s.番茄其實屬於模糊地帶，有些煮熟後微量餵食其實是可以接受的，我猜是不同品種的番茄甜度酸度會不一樣，但綠色番茄(未成熟)含有茄鹼絕對不可以餵食，會導致中毒！

3. 酪梨

中毒機制不明，似乎是含有毒素Persin對人體來說很微量沒有什麼影響，但在犬貓有誤食造成嘔吐、腹瀉及呼吸困難等案例，所以也請不要嘗試><

4. 葡萄

中毒機制不明，有研究指出是其中的黴菌毒素造成動物中毒，但對人體不受影響。請不要吃葡萄就順手吐葡萄皮給小刺蝟吃啦！

刺蝟可以吃的蔬菜有哪些？

蔬菜其實刺蝟都不太愛吃，但是番薯可能因為很甜，所以米糕和主上都蠻愛的XD。
我通常會將青菜切碎、加入地瓜煮熟搗碎之後，混入切碎的雞胸肉，偶而也會加一些蘋果，就會變成一頓好吃的刺蝟蔬菜鮮食了~(至少他們蠻捧場的啦XD

1. 瓜類──黃瓜、胡瓜、南瓜

富含纖維、抗氧化劑。也有豐富的類胡蘿蔔素，對刺蝟眼睛的健康必不可少！

2. 葉菜類──菠菜、花椰菜、蘆筍

綠葉蔬菜富含植物化學物質、礦物質以及纖維和維生素，加上鈣磷比高(尤其是菠菜)，還有助於骨骼健康呢！

通常建議去除粗硬的莖和葉脈，並且蒸熟、切碎可以幫助他們更好消化。

值得一提的是花椰菜，作為十字花科最有名的特色就是抗癌首選的青菜，建議要切碎之後靜置一段時間再煮，若煮熟再切聽說會失去大部分的營養。

3. 椒類──甜椒、青椒

甜椒因為比較甜，適口性會比青椒來的好，一般也認為更容易消化。
其中含有的維生素C可以幫助鐵的吸收，也有維生素B6、葉酸，可以預防貧血發生！

4. 豆芽菜

富含許多抗酸物質、抗氧化劑，也是抗癌的好夥伴。同時也有不少膳食纖維，能幫助消化排便順暢！

p.s.曾看到有人說豆芽菜纖維太粗，盡量不要給予，我認為就斟酌給、比例不要太多~

5. 根莖類──番薯、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、玉米筍

不太算真正的蔬菜，但普遍受刺蝟的歡迎耶~(可能因為甜甜的?)
搗碎之後可以幫助他們更容易消化根莖類！纖維、抗氧化劑和維生素A都沒有少，各自都含有許多營養成分！

6. 少數豆類──豌豆、綠豆、四季豆

富含高植物性蛋白，脂肪量又低，不怕有肥胖的問題，也不含膽固醇，同時又是重要的膳食纖維來源。通常也含有許多礦物質，對健康是必不可少！但是切記餵食前一定要煮熟喔~

但誠實說，我還沒給刺蝟吃過這些東西XD 不太確定他們願不願意吃~

刺蝟不可以吃的蔬菜有哪些？

1. 粗纖維蔬菜──芹菜

高粗纖維的蔬菜可能會使刺蝟的腸道難以吸收、消化，所以盡量不要餵食高/粗纖維的食物。

2. 辛香料──蔥、蒜、韭菜、蒜頭、洋蔥

含有正丙基二硫化物破壞動物紅血球/血紅蛋白的成分，影響血液中氧氣的運輸，或是導致腎臟疾病，會造成造成血尿、嘔吐下痢、發燒等情形，更嚴重可能致死。

3. 豆科植物──扁豆、大豆、花生、羅望子等

生的含有紅血球凝集素，未煮熟就食入後會刺激消化道黏膜導致腸道出血等症狀，進入血液更可能引起中毒，多食也容易引起脹氣，所以建議就是避免餵食這類食物。

4. 發芽馬鈴薯

含有毒素茄鹼(綠色番茄也有)，會引起神經麻痹和腸胃障礙等中毒，要盡量避免食用，一般來說地瓜就是很好的替代食品(澱粉來源)了~

刺蝟不可以吃的其他食物？

1. 巧克力

含有可可鹼(生物鹼)，對動物來說有神經毒性，可能會造成一些神經症狀例如抽搐、口吐白沫，類似的生物鹼像是咖啡因、茶鹼也不可以讓刺蝟接觸到喔！

2. 乳製品

可能會因為乳糖不耐而導致刺蝟拉肚子多水。

3. 海鮮

除了原生刺蝟本來就不會接觸到海鮮之外，海鮮本身也是常見的過敏原，容易引起過敏反應，所以建議盡量避免在食物中有海鮮的成分。

4. 野生的昆蟲

簡單來說就是不乾淨，身上可能有病菌、寄生蟲等等髒東西，食用後會導致刺蝟生病或感染，若希望自家的刺蝟長壽請餵食牠們專業飼養出來的昆蟲。

5. 乾果

易導致消化道阻塞、腸炎。而且葡萄乾絕對不可以餵食，本身葡萄對小動物來說就有毒素，葡萄乾更是毒素的濃縮，還添加超多調味料，根本就是超強的毒藥啊！！另外，夏威夷果聽說對小動物也有神經毒性。

6. 果核、種子──葵瓜子、水果果核等

種子除了易導致消化系統阻塞、腸炎，多數薔薇科種子還含有氰苷，導致氰化物中毒，引起嘔吐、肝功能或神經功能障礙，非常嚴重！！！

7. 生食

因為沒有煮過就沒有殺菌的作用，就像人吃到不乾淨的食物會拉肚子，同樣對刺蝟來說也是。未煮熟的食物上面可能有許多細菌或甚至有寄生蟲。加工食品
有調味料的、醃漬過的、油炸過的，因為刺蝟體型很小，腎臟也小小顆的，若有太多調味料會使他們的腎臟負擔太大、無法代謝，嚴重甚至會導致腎衰竭，因此要盡量維持他們健康無油的飲食。
人吃的麵包、餅乾除了含有高糖高油，過多的澱粉也容易造成他們消化道鼓脹、腸胃不適。

8. 其他觀賞植物──百合花、杜鵑花等大部分觀賞植物或花

誤食可能導致嘔吐，中毒。

9. 酒精

刺蝟的體型很小，微量的酒精就可能造成黏膜刺激，而且人也許可以代謝掉，但是對刺蝟腎臟來說負擔很大、心血管也可能受影響，甚至還有神經毒性。

餵食注意事項

1. 初次餵食前，請先慢慢添加、少量給予，讓刺蝟的腸道能夠適應新食物喔！
2. 蔬菜、水果給予之前一定要洗乾淨，避免農藥殘留。
3. 能煮過的就盡量煮熟，殘留病菌量才會降到最低，也可以幫助消化。
4. 注意食物的大小，盡可能切丁、切碎或是打成泥。
   ex.葉菜類容易黏在口腔壁、不易食用，應切碎；根莖類應煮熟軟打成泥。
5. 避免太甜或是水分太多的水果(ex.西瓜)，餵食太多可能會造成口腔疾病、太胖或是拉肚子。
6. 昆蟲、小魚乾或是高磷物質應適度給予，避免鈣磷不平衡，可搭配鈣粉一起補充。
7. 蔬菜水果不能當作主食，分量不應該超過原本的主食。

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以上是我小小的經驗，參考各大網站或文章、數據研究統整出來的精華，希望能幫助到大家！如果有其他不一樣的經驗或建議都歡迎多多指教！如果有機會的話也希望能分享寵物鮮食的製作，我準備給米糕和刺蝟的食物都快要比自己還要用心了XD
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